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Channel: Coujina Tounsia,recette de cuisine » sucre
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Pâte à tarte

Pâte à tarte Ingrédients : 125 g de beurre 8 c. à. soupe d’eau 250 g de farine 4 c. à. soupe de sucre Préparation : - Faites fondre le beurre dans l’eau. Quand le mélange est fondu ajoutez la farine et...

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Gâteau roulé au fraise

Gâteau roulé au fraise Biscuit aux amandes: 120gr de poudre d’amandes 100gr de sucre glace 3 oeufs 3 blancs d’oeufs 20gr de sucre montés en neige ferme 30gr de farine 25gr de beurre fondu et tiédi Au...

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Cheesecake sans cuisson

Cheesecake sans cuisson Ingrédients : 300 gr de crème fraîche 200 gr de fraidoux 200 gr de biscuits Saîda 100 gr de beurre  150 gr de sucre 1 cc vanille. Préparation: Faites fondre le beurre (au micro...

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Samsa aux pistaches (Samsa bel boufriwa)

Samsa aux pistaches (Samsa bel boufriwa) Ingrédients : 100g de pistache nature 50g de sucre glace 1 càs d’eau de rose Miel ou sirop de sucre Pistache en poudre (facultatif) Beurre 4 feuilles de brick....

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Crème caramel renversée

Temps  Préparation: 10 min Cuisson: 30 min Repos: 4 h Parts : 5 personne(s)   Ingrédients Caramel: 16 morceaux de sucre Flan: 1/2 litre de lait 3 œufs 80 g (1/4 cup) de sucre en poudre (jusqu’à 100 g)...

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Short bread (Biscuit écossais)

Temps de préparation: moins de 30 min temps de cuisson: 10/30 min Ingrédients pour 20-24 biscuits scotish biscuits 125 g beurre 55 g sucre en poudre 180 g farine Préparation Chauffez le four à 190°C...

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Mrouzia (Ragoût tunisien aux amandes et raisons secs)

Plat traditionnel sucré salé Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 1 H 30       Ingrédients pour 6 personnes 600 g de viande de mouton 5 CàS d’huile d’olives 300 g d’amandes décortiquées...

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Biscuits tendres au cacao

Recette rapide, facile et pas chère Temps de préparation: 10 Min Temps de cuisson: 20 Min Ingrédients pour 8 personnes 170 g de beurre mou 170 g de sucre 300 g de farine 2 oeufs 2 CàC de levure...

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Graïba bil homs ‘Gâteau fondant à la farine de pois chiches’

  Ingrédients 1 Kg de farine de pois chiches cuites 500 g de farine pâtissière 500 g de beurre     150 Cl d’huile végétale au choix 500 g de sucre glace Préparation Dans une casserole, faites fondre...

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Harissa Hloua

  Ingrédients pour 4 personnes 275 g de semoule de blé 210 g de sucre 10 Cl d’huile Arôme d’amande amère Eau de fleur d’oranger Eau Pour le sirop : 75 cl d’eau 250 g de sucre Le jus d’un demi-citron...

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